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GRIECHISCHER SALAT MIT HÄHNCHENSTREIFEN


GRIECHISCHER SALAT MIT HÄHNCHENSTREIFEN

Hier findet ihr unser Rezept für unseren leckeren griechischen Salat mit köstlich marinierten Hähnchenstreifen. Ein knackiger Salat, der traditionell aus Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel, Oliven und Feta zubereitet wird. Bei den Griechen ist dieser Salat eine sehr beliebte Vorspeise. Mit unseren griechisch gewürzten Hähnchenstreifen und einer leckeren Scheibe Brot stellt dieses Gericht aber auch eine superleckere, leichte und gesunde Hauptspeise dar!

Unsere Tipps & Tricks an dich: • Wir empfehlen das Fleisch für mindestens 5 Stunden im Kühlschrank zu marinieren. Ist jedoch kein Muss! • Das Gemüse darf ruhig in etwas größere Stücke geschnitten werden

Zutaten

30 Min.
leicht

HÄHNCHENBRUST-STREIFEN

DRESSING

SALAT

  • 6 Tomaten

  • 1 Salatgurke

  • 1 Paprika, rot

  • 1 Paprika, grün

  • 1 Paprika, gelb

  • 2 Zwiebeln, rot

  • 90 g Oliven, entkernt, schwarz

  • 1 Pck. (200 g) Feta


HÄHNCHENBRUST-STREIFEN:

Step 1

Das Hühnerbrustfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen

Step 2

Das Fleisch in Streifen schneiden

Step 3

Die Zitrone auspressen

Step 4

Den Knoblauch fein hacken oder durch die Knoblauchpresse geben

Step 5

Alle Zutaten der Marinade in eine kleine Schüssel geben und alles gut vermengen

Step 6

Die Marinade in einen Gefrierbeutel geben (sollte verschließbar sein)

Step 7

  1. Die Hähnchenstreifen dazugeben und erneut gut durchschütteln

Step 8

Den Gefrierbeutel mit dem marinierten Hähnchen in den Kühlschrank legen

DRESSING:

Step 1

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen

Step 2

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und alles gut vermengen

Step 3

Das Dressing beiseitestellen

SALAT:

Step 1

Die Tomaten, die Gurke und die Paprika waschen

Step 2

Die Gurke, sowie die Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden

Step 3

Die Paprika entkernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden

Step 4

Den Feta würfeln

Step 5

Die Zwiebeln in Halbringe schneiden

Step 6

Alle Zutaten (einschließlich der Oliven) in eine Salatschüssel geben

Step 7

Nun geht es ans Braten der Hähnchenstreifen

Step 8

Das Fleisch aus dem Gefrierbeutel nehmen und von der restlichen Marinade befreien

Step 9

In eine Pfanne etwas Olivenöl geben und die Hähnchensteifen darin durch Garen

Step 10

Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen

Step 11

Zum Schluss die Hähnchenstreifen auf den Salat geben


Wir wünschen einen guten Appetit.
Lasst es euch schmecken!

Euer Gewürzhelden Team

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