Weinstein Backpulver

Unser Backpulver enthält Weinstein und kommt deshalb ganz ohne Phosphat aus. Bei der Lagerung von Wein und Traubensaft setzen sich am Boden des Gefäßes Kristalle ab, der sogenannte Weinstein. Dieser eignet sich hervorragend als Triebmittel für Gebäck – so gelingen deine Backwerke wunderbar luftig.

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100g (45,71€ / 1kg)

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ZUTATEN

Zutaten: Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel Weinstein, Maisstärke, Säuerungsmittel Zitronensäure

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

Tipp vom Gewürzsommelier

Unser Tipp: Zum schnelleren Garen von Hülsenfrüchten kann das Weinsteinbackpulver einfach in das Kochwasser gegeben werden.

Triebmittel für dein Gebäck

Für vielfältige Backwerke geeignet
Ohne Phosphat
Unterstützt das Garen von Hülsenfrüchten

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Du findest unsere große Produktauswahl in unserem Online-Shop, in unserem Gewürze-Store in Bamberg und in vielen guten Lebensmittelmärkten der Region.

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