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Süßholzwurzel


Süßholzwurzel

Süßholzwurzel wird heute nur noch selten in Deutschland angebaut, da es extrem aufwendig ist. Zufälligerweise gehört Gewürzheldens Heimatstadt Bamberg zu der einzigen Stadt, die noch bekannt dafür ist.
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CE-Beutel
200g
6,99
1

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ZUTATEN

Zutaten: Süßholzwurzel

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

NÄHRWERTE

Nährwertangaben

pro 100g

Kalorien

369 kcal / 1543 KJ

Fett

9,9 g

Gesättigte Fettsäuren

2,87 g

Kohlenhydrate

58,2 g

davon Zucker

57,62 g

Eiweiß

7,8 g

Salz

0,0 g


Tipp vom Gewürzsommelier

Aus der Süßholzwurzel wird die Süßigkeit Lakritz gewonnen. Außerdem dient sie auch als natürliches Süßungsmittel für Tee, Liköre, Pastis und Süßspeisen und findet beim Kochen von Suppen, Schmorgerichten, Soßen und Risotto Anwendung.

Natürliches Süßungsmittel

  • Wird für die Lakritzherstellung genutzt
  • Für Süßspeisen, Tee oder Liköre
  • Herkunft aus Deutschland

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