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Sultaninen Typ 10 Jumbo


Sultaninen Typ 10 Jumbo

Sultaninen eignen sich hervorragend als Snack, für Müsli, Studentenfutter und Eis oder auch zum Verfeinern herzhafter Gerichte. Besonders beliebt sind sie auch für die Zubereitung von Weihnachtsstollen. Sultaninen bestehen aus getrockneten Weintrauben, die zunächst mit einer Lösung aus Olivenöl und Pottasche behandelt werden, um die äußere Schale zu lösen, und anschließend getrocknet werden. Somit erhalten sie die warme, hellbraune Farbe, welche für Sultaninen Typ 10 charakteristisch ist.
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ZUTATEN

Zutaten: Sultaninen

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 1 Jahr

NÄHRWERTE

Nährwertangaben

pro 100g

Kalorien

299 kcal / 1247 kJ

Fett

0,5 g

Gesättigte Fettsäuren

3,7 g

Kohlenhydrate

79 g

davon Zucker

59 g

Eiweiß

3,1 g

Salz

0,0 g


Tipp vom Gewürzsommelier

Unser Tipp: Sultaninen geben auch deftigen Gerichten eine wunderbar feine Note. Du kannst sie zu Suppen, Saucen, Eintöpfen und Fleisch hinzugeben.

Getrocknete weiße, kernlose Trauben

  • Besonders weich und würzig
  • Zum Backen von Kuchen, Brot, Stollen und auch für Eis
  • Auch deftig zu dunklem Fleisch oder Wild ein Genuss

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