Merkén Chile


Merkén Chile

Geräucherte Chilis, getrocknete Koriandersaat und Salz – das chilenische Gewürzsalz Merkén Chile (oder auch Merquén Chile) verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen angenehm rauchigen und intensiv pikanten Geschmack. Seine rauchige Note erhält das Gewürzsalz Merkén Chile von den über Holzfeuer geräucherten Zutaten. Bereits die Ureinwohner Chiles (die Mapuche) verwendeten dieses Gewürzsalz für ihre Speisen.
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ZUTATEN

Zutaten: Cayenne, Rauchsalz, Paprika, Coriander, Rohrzucker

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre


Tipp vom Gewürzsommelier

Auch Eintöpfe und Kartoffelgerichte erhalten durch das Gewürzsalz ein besonderes Aroma.

Pikantes Gewürzsalz der chilenischen Küche

  • Angenehm rauchige Note
  • Über dem Holzfeuer geräucherte Zutaten
  • Passend zu Fleisch, Fisch und Gemüse

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