Ingwer ist eine unglaublich vielseitige Gewürzpflanze, deren Wurzelstock (Rhizom) verwendet wird. Dem Getränk Ginger Ale verleiht es seinen typischen Geschmack.

### Tipp vom Gewürzsommelier
Es bereichert durch seine scharf-süßliche Geschmacksnote nicht nur Gewürzmischungen oder Tees, sondern passt außerdem hervorragend in Suppen, Eintöpfe, Weihnachtsgebäck, Masalas oder zu Früchten.

### Süß-scharfe Gewürzpflanze
- Zum Kochen und Zubereiten von Tees
- Herkunft aus Indien
- Frisch-fruchtige Geschmacksnote

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Nährwertangaben	pro 100g
Kalorien	341 kcal / 1425 KJ
Fett	3,1 g
Gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	60,3 g
davon Zucker	20,6 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	0,1 g

Ingwer, gemahlen

ZUTATEN

NÄHRWERTE

Tipp vom Gewürzsommelier

Süß-scharfe Gewürzpflanze

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