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Harissa-Gewürz
Harissa-Gewürz
In unserer Harissa Gewürzmischung sind Chili, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel und Paprika fein aufeinander abgestimmt. Alle Zutaten des Harissa Pulvers sind zu 100% natürlich und ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Zusammen ergeben sie ein scharfes, afrikanisches Geschmackserlebnis.
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ZUTATEN
Zutaten: Chili, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Meersalz
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 5 Jahre
NÄHRWERTE
Nährwertangaben | pro 100g |
|---|---|
Kalorien | 321 kcal / 1344 KJ |
Fett | 10,2 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1,33 g |
Kohlenhydrate | 31,7 g |
davon Zucker | 10,6 g |
Eiweiß | 13,6 g |
Salz | 5,0 g |
Tipp vom Gewürzsommelier
Das ausgewogene Mischverhältnis der Harissa Gewürzmischung eignet sich hervorragend für pikante Reisgerichte, Couscous, Marinaden, Lamm, Geflügel oder auch Suppen. In Nordwestafrika ist diese Mischung sehr häufig und in fast allen Speisen genutzt.
Der Geschmack Nordwestafrikas
- Milde Schärfe
- Kann mit Olivenöl zur beliebten Harissa Paste verrührt werden
- Ausgewogener Gewürzmix
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