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Galgant, gemahlen
Galgant, gemahlen
Die Galgantwurzel gehört zur Familie der Ingwergewächse, was sich auch durch die leichte, bitterliche Schärfe bemerkbar macht. Diese besondere Geschmacksnote ist in der Thai- und Hildegard-von-Bingen-Küche beliebt und wird gerne in Eintöpfen, Currys und Wok-Gerichten eingesetzt. Auch im Müsli oder Joghurt ist Galgant eine aromatische Ergänzung.
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ZUTATEN
Zutaten: Galgant
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Mindesthaltbarkeit 5 Jahre
Gemahlenes Ingwergewächs aus Asien
- Erfrischende Schärfe
- Hervorragend für Currys, Hühnchen und Wokgerichte
- Leicht bittere Note
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