Brauner Zucker


Brauner Zucker

Brauner Zucker ist ein Zwischenprodukt bei der Herstellung von raffiniertem Zucker. Die groben Kristalle besitzen eine karamellige Note, die sich durch eine leicht malzige Komponente von herkömmlichem Zucker abhebt.
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100g (39,90€ / 1kg)
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CE-Beutel
250g
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ZUTATEN

Zutaten: Brauner Zucker

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

NÄHRWERTE

Nährwertangaben

pro 100g

Kalorien

380 kcal / 1590 KJ

Fett

0,0 g

Gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

98,0 g

davon Zucker

97,0 g

Eiweiß

0,1 g

Salz

0,0 g


Tipp vom Gewürzsommelier

Dieses besondere Extra macht sich nicht nur gut in Süßspeisen, sondern verfeinert auch deftige Gerichte wie beispielsweise Fleischgerichte mit einer unglaublichen Raffinesse.

Karamellig-malzige Note für süße und herzhafte Speisen

  • Grobe Zuckerkristalle
  • Zum Süßen von Back- und Kochgerichten
  • Der Zucker der besonderen Art

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