Thüringer Basilikum, gerebelt


Thüringer Basilikum, gerebelt

Basilikum ist in etlichen Kochkulturen der Erde anzutreffen und vor allem in der italienischen Küche sehr beliebt. In getrockneter und gerebelter Form verfeinert Basilikum neben Antipasti, Pesto und Pizza auch Fisch-, Lamm-, Geflügel- und Kalbgerichte sowie Suppen, Salate, Eier- und Nudelgerichte und Gemüse.
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ZUTATEN

Zutaten: Thüringer Basilikum, gerebelt

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre


Tipp vom Gewürzsommelier

Basilikum sollte nur in kleinen Mengen und erst kurz vor der Beendigung des Garens zugesetzt werden, damit es seinen vollen Geschmack entfaltet. Durch Bohnenkraut, Korianderfrüchte und/oder Rosmarinblätter kann die Würzkraft noch verstärkt werden.

Der Favorit der italienischen Küche

  • Getrocknet und gerebelt
  • Verfeinert Pesto, Dressings, Saucen
  • Für Antipasti, Pizza, Fisch- und Fleischgerichte

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