Merkén Chile

Geräucherte Chilis, getrocknete Koriandersaat und Salz – das chilenische Gewürzsalz Merkén Chile (oder auch Merquén Chile) verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen angenehm rauchigen und intensiv pikanten Geschmack. Seine rauchige Note erhält das Gewürzsalz Merkén Chile von den über Holzfeuer geräucherten Zutaten. Bereits die Ureinwohner Chiles (die Mapuche) verwendeten dieses Gewürzsalz für ihre Speisen.

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ZUTATEN

Zutaten: Cayenne, Rauchsalz, Paprika, Coriander, Rohrzucker

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Mindesthaltbarkeit 5 Jahre

Tipp vom Gewürzsommelier

Auch Eintöpfe und Kartoffelgerichte erhalten durch das Gewürzsalz ein besonderes Aroma.

Pikantes Gewürzsalz der chilenischen Küche

Angenehm rauchige Note
Über dem Holzfeuer geräucherte Zutaten
Passend zu Fleisch, Fisch und Gemüse

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